月課堂資料-荃灣教室
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每堂4-5人,不設共同製作(12、13除外)12歲以上報名
1.Eclair 法式閃電泡芙 22/7 1900-2200
2. Matcha Chestnut Cream cake 6吋8/7 1900-2200
3.西瓜蛋糕 圓形4吋16/7 1500-1900
4.vintage cake 5吋 15/7 1900-2200
5.刮刀花蛋糕 5吋29/7 1800-2200
6.韓式唧花cupcake (新手適合)6件13/7 1030-1330
7.韓式唧花cupcake (進階修練)6件27/7 1030-1330
8.唧花蛋糕體驗 4吋20/7 1030-1330
9.唧花蛋糕進階修練 5吋
10.法式布丁包 6個9/7 1500-1800
11.卡通曼頭 6個30/7 1000-1400
12.下午茶甜品架 high-tea set (二人製作二人份)23/7 0930-1330
水果撻
馬卡龍
慕絲杯
手打漢堡
雞肉蘑菇塔
13.家庭派對(最多兩位家長+一位小朋友)24/7 0930-1339
蛋糕夾心
熊仔泡芙
玫瑰唧花紙杯蛋糕
慕絲杯仔
壽司卷
小廚神班3-12歲小朋友報名
14. 南瓜芋圓蛋撻10/7 1000-1230
15.貓貓手捏曲奇 17/7 1000-1230
16.可愛朱古力布丁盒
17.蜂蜜菠蘿雞翼 (5-12歲)31/7 1000-1200
親子班一位家長+一位12歲以下小朋友報名
18.星球敲敲蛋糕 6吋 10/7 1430-1700
19.繪畫蛋糕卷 17/7 1430-1700
20.卡通icing曲奇31/7 1430-1700
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導師資料:
在烘培行業10幾個年頭,曾於五星酒店、獲星米芝連餐廳工作,亦修讀了Fondant Master及IFA International Flower Art 。我們也與不同企業機構、學校合作,烘焙課對象年齡3-50歲不等。
希望學生除了學習烘焙技巧外,透過學習烘焙,從而訓練時間管理、創意思維,同時訓練腦部與手部肌肉的協調性,以及提升自我價值和肯定。
也為自己建立多一種手藝技能,培養多元化興趣。
教學目的:
透過教學,推廣愛的訊息,對食物的感恩。分享傳統手工的價值,而及烘焙樂趣。









































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本學院完成證書
堂上使用的工具材料
沒有其他額外收費包學識
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【 課堂內容 】
指甲結構
工具介紹及衛生知識
修死皮技巧
挫條手握方法
甲型及孤度打磨
上色技巧
紙托延長及上紙托要訣
Soak Off Gel及Hard Gel
Hard gel握筆推Gel精要
甲片水晶延長方法
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貼飾品的技巧及手繪教學
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FB:https://www.facebook.com/asiatraininginstitute/6月開班日子(3天課程)
逢星期二 14/6、21/6、28/6
時間:11:00-3:00逢星期一 27/6、4/7、11/7
時間:12:00-4:00上課地點:荔枝角
小班教學:2-4人
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Trinity GESE 考試全球每年有超70萬人參加。證書認受性高,不少學生在升學面試中都會準備此證書。而目前Trinity考試已轉為網上考試模式。
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除了是全面的語言課程,可提升英語能力(Phonics, 會話, 詞彙等等)外,課程設計成探險模式,可以讓小朋友在趣味探險中愛上英語。
另外,還可以準備Trinity Grade 1 到 Grade 3的考試
非一般操卷模式課程,而是一個綜合性的語言課程
一對一或一對二上堂
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